Рубрика: Блины, блинчики, оладьи

Как приготовить блины манные

Как приготовить блины, да не простые, а необычные! На Масленичной неделе многие хозяюшки задаются таким вопросом, испытывая желание угостить блинами домашних и гостей. А мы сегодня приготовим блины манные! Нам понадобится Мука 0,5 стакана, крупа манная 0,5 стакана, молоко 3 стакана, желтки 2 штуки, масло сливочное 10 гр., соль 0,5 чайной ложки. Способ приготовления В […]

Как приготовить оладьи с яблоками

Для приготовления этих изумительно вкусных, пушистых и очень душистых оладий с яблоками, нам понадобится: мука 3 стакана, молоко 2,5 стакана, яйца 4 штуки, сахар-песок 0,5 стакана, дрожжи 20 гр., яблоки 4-5 штук, соль по вкусу, масло топлёное 250 гр. Готовим дрожжевое тесто Из одного стакана муки, молока и дрожжей замешиваем опару, ставим её в тёплое […]

Как приготовить гречневые блины

Как приготовить гречневые блины? Дело в том, что здесь имеется один небольшой нюанс. Гречневая мука не имеет много клейковины и без пшеничной муки блины не получаются. Так что блины не являются чисто гречневыми. Начинаем готовить! Гречневую муку (можно смолоть на кофемолке) развести холодной водой, размешать, заварить кипятком, остудить, добавить дрожжей, дать подняться. Затем добавить муки, […]

Как приготовить блины на дрожжах

Приготовить блины на дрожжах не составит большого труда, если ты любишь возиться с дрожжевым тестом. Блины получаются поистине королевскими — пушистыми, мягкими, душистыми. В былые времена наши прабабушки пекли только такие блины, других и не знали, т.к. не было разрыхлителей. Давайте вспомним этот старый рецепт и напекём стопку душистых блинов! Ставим тесто В двух стаканах тёплого […]

Рецепт приготовления блинов с капустой

Какое огромное множество рецептов по приготовлению блинов существует в мире! У каждой хозяйки он свой, своя изюминка, свой секретик. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления блинов, но ...с капустой. Припёки бывают разные: с мясом, грибами, картофелем и, конечно же с капустой! Итак начинаем ТВОРИТЬ на кухне!!!!)))) Готовим начинку Мелко рубим капусту и перетираем её с […]

Как приготовить блины из грибов

Для того чтобы приготовить блины из грибов, нужно вначале приготовить начинку. Свежие грибы отвариваем, мелко шинкуем и немного обжариваем с луком. Из муки, молока и яиц замешиваем блинное тесто, добавляем немного соли и соды (тесто должно быть немного гуще обычного) На сковороду с горячим маслом кладут ложкой блинное тесто и на каждый блин (в ещё […]