Рубрика: Песочное тесто

Как приготовить песочный рубленый пирог с лимоном

Чтобы приготовить песочный рубленый пирог с лимоном не нужно затрачивать много времени. Рецепт этот совсем не сложный. Да и продуктов расходуется совсем не много. Так что он может быть палочкой-выручалочкой у любой хозяйки, если необходимо быстро приготовить что-нибудь к чаю. Готовим песочное тесто Смешанную с содой муку просеиваем и собираем в кучку, в середине делаем углубление. Желтки […]

Как испечь песочники

Испечь песочники не составляет большого труда. Для этого готовое песочное тесто выносят на холод на 20-30 минут. Затем тесто раскатывают в пласт толщиной 1 см., и вырезают выемками из него всевозможные фигурки, которые укладывают на металлический лист, подпыленный мукой. Фигурки смазывают яйцом и посыпают рубленым миндалём. Выпекают песочники при температуре 230-250 градусов до золотистого цвета. Готовые песочники не снимают с листов […]